10.24 : Amperometria: Visão Geral

A amperometria é uma técnica comumente utilizada para medir a concentração de analitos específicos em uma solução monitorando a corrente elétrica gerada durante uma reação eletroquímica. Ela envolve a aplicação de um potencial constante entre um eletrodo de trabalho e um eletrodo de referência para medir a corrente resultante, que é proporcional à concentração do analito. O eletrodo de oxigênio Clark opera com base neste princípio da amperometria. Ele consiste em um cátodo e um ânodo envoltos em uma membrana permeável a gás. Normalmente, o cátodo é de platina ou de ouro, enquanto o ânodo é feito de prata. Quando um potencial é aplicado entre o cátodo e o ânodo, as moléculas de oxigênio se difundem através da membrana permeável a gás e são reduzidas na superfície do cátodo, gerando uma corrente. Esta corrente é proporcional à concentração de oxigênio dissolvido na amostra.

A amperometria é amplamente utilizada para monitoramento de glicose no sangue. Uma abordagem de biossensor é empregada em sensores amperométricos de glicose no sangue. O sensor consiste em um eletrodo de platina ou ouro imobilizado com a enzima glicose oxidase. A glicose oxidase catalisa a oxidação da glicose para produzir ácido glucônico e peróxido de hidrogênio. O sensor amperométrico aplica um potencial entre o eletrodo de trabalho revestido com enzima e um eletrodo de referência. Como a glicose está presente na amostra de sangue, ela reage com a enzima imobilizada para gerar peróxido de hidrogênio. O peróxido de hidrogênio produzido é então oxidado eletroquimicamente no eletrodo de trabalho, resultando em uma corrente mensurável. A magnitude da corrente induzida é diretamente proporcional à concentração de glicose na amostra de sangue.