Esta lição explora a condensação aldólica catalisada por bases, onde os aldóis sofrem desidratação para formar enais. Como mostrado na Figura 1, o β-hidroxialdeído formado em uma reação de adição aldólica catalisada por base desidrata por aquecimento para produzir um produto carbonílico insaturado, comumente chamado de enal.
Figura 1. A desidratação de um β-hidroxialdeído em um enal.
Esse processo segue um mecanismo de duas etapas, conforme representado na Figura 2. Aqui, a base primeiro desprotona o hidrogênio levemente ácido no carbono α para formar um íon enolato intermediário. Posteriormente, o íon hidróxido se desprende via reação de eliminação E1cB para gerar um enal como produto final. O estereoisômero trans do enal é obtido como produto principal.
Figura 2. O mecanismo de condensação aldólica catalisada por base para desidratação de aldóis em enais.
Do Capítulo 15:
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