출처: 데이비드 C. 파워스, 타마라 엠 파워스, 텍사스 A&M
이 비디오에서는 전자 파라기 공명 (EPR)의 기본 원칙을 배우게됩니다. 우리는 EPR 분광법을 사용하여 dibutylhydroxy toluene (BHT)가 aliphatic aldehydes의 자동 xidation에서 항산화제로 어떻게 작용하는지 연구할 것입니다.
1. 부티랄데히드의 자동축화
부티랄데히드의 자동 축화는 부티르산을 부여합니다. 1단계에서 수행된 반응으로부터 얻은 1HNMR 스펙트럼은 알데히딕 C-H 공진의 부재와 부티릭산이 예상되는 공명의 존재를 나타낸다. 대조적으로, 2단계(추가 된 BHT)에서 반응 혼합물로부터 얻은 NMR은 부티랄데히드와 일치하는 신호를 표시하며, 부티리산이 존재하지 않는다. 이러한 데이터에서, 우리는 부디랄데히...
이 실험에서, 우리는 자가 작용 화학을 억제하는 항산화제의 역할을 탐구했습니다. 우리는 EPR 분광법을 사용하여 억제의 메커니즘을 조사, 이는 BHTH-원자 전송을 통해 반응 성 급진적 인 중간체를 담금질하여 항산화 역할을 밝혀.
결합되지 않은 전자를 가진 분자는 NMR에 의해 특성화하는 것이 어려울 수 있으므로 EPR 분광법은 종종 이러한 종에 관한 유용하고 상호 보완적인 ?...
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