Il nostro obiettivo è isolare e coltivare batteri dall'intestino dei polli per migliorare la nostra conoscenza delle reti microbiche e delle interazioni con l'ospite. La caratterizzazione di questi batteri anaerobi supporta la conoscenza dei processi intestinali e arricchisce i database dei batteri per la ricerca futura. Una delle sfide principali è la prevenzione dell'esposizione all'ossigeno e delle specie reattive all'ossigeno lungo il processo di campionamento e coltivazione per prevenire l'inattivazione batterica.
Secondo la nostra esperienza, questo ha migliorato il recupero della diversità dei batteri anaerobi. Il nostro protocollo affronta la lacuna nella comprensione del metabolismo del mio-inositolo nel pollame. Isolando potenziali batteri che metabolizzano il mio-inositolo dall'intestino di pollo, il nostro obiettivo è quello di far luce sulla specifica comunità batterica e sulle vie metaboliche coinvolte, facendo progredire le conoscenze in questo settore.
Il nostro obiettivo principale è capire come le comunità microbiche interagiscono con un ospite, specialmente nell'intestino. È qui che la dieta viene scomposta, i nutrienti vengono assorbiti e si verificano interazioni significative con questi microrganismi.